Wednesday, 22 April 2015

apom polkodot & cheese tart

 Apom polkodot
tempahan dari Puteri

Blueberry Cheese Tart
tempahan dari Khalida

Blueberry Cheese Tart
tempahan dari Kak Ani

Sunday, 8 March 2015

Chinese New Year

 






Dah lama keme tak mengupdate blog ni...nak update gambar2 tempahan dah tak tau yg mana satu dah kat dalam hpone ni
Ramai yg tempah cheese tart jadi rasenya tak ada apa yg special nak di update Jadi ini je la yg keme ingat tempahan utk Chinese New Year baru2 ni..biskut tart bentuk limau & biskut badam...kat bawah ni pulak butter kek


Sunday, 1 February 2015

Buah-buahan Tart Nenas






 
 
Tart Nenas dibentuk menjadi buah-buahan
sangat sesuai untuk hantaran pertunangan/doorgift/festival
Boleh diletak didalam kotak2 kavity ataupun container biskut

Sesiapa yang ingin menjadi agen 
boleh hubungi 0165350523-Liza
harga boleh dirundingkan

agar2 tembikai & kek fondant







Agar agar tembikai deco dgn bunga antharium (agar2 juga)








 Fondant buttercake dgn frosting coklat garnache.

Kedua2nya tempahan dari Kak Zunita untuk majlis merisik adik lelakinya.

Semoga segala rundingan berjalan dgn lancar

Thursday, 8 January 2015

Red Velvet



Red Velvet tempahan dari Sumi
nak dibawa ke office katanye..tapi keme tak tanya lak utk majlis ape..

Mendapat komen dari beliau..katanye kek ni sedap sangat, gebu, moist...eeee suka sangat...member yg lain pun suka

Wow!! terangkat keme sekejap..hihi
Terimakasih Sumi..

Roti Sarang Lebah/Beehive Bread



Roti sarang lebah ni memang yummy dgn sos karamelnya..habis makan mesti menjilat sudu punye..hihiihh

Ini satu je post yg ada sos karamel..bcoz yg lain tak leh nak bubuh lagi..orang punye order

Saturday, 3 January 2015


Christmas Kek untuk Gee & family. Bunga di atas tu sepatutnya bow ribbon..tapi tah ngape figurine ribbon yg dibuat tak leh nak mengeras..apalagi bedal je la dgn bunga gumpaste yg sedia ada..dah tak sempat nak menggentel figurine..bcoz arini Christmas Day dah nak kena deliver...
 


Thursday, 4 December 2014

Cheese Butter Cake


Kek Mentega Keju (Cheese Butter Cake) utk minuman keme petang ni...ada lebihan cream cheese kat dlm peti sejuk yg sikit sgt untuk dibuat kek lain, maka keme pun cuba2 resepi ni..tak disangka begitu sedap kek ni yg tidak kering seperti kek butter biasa dan tidak begitu lembik seperti bake cheese kek..boleh dikatakan kek ni agak2 moist gitu....sesiapa yg tidak suka rasa cheese kek yg kaya dgn cheese..boleh cuba resepi di bawah ni...

Sumber dari: Chef Zubaidah
Dibuat oleh: Keme sendiri

Bahan2
170g       mentega (keme guna Anchor salted)
125g       krim keju
200g       gula kastor (keme kurangkan ke 170g)
5 biji      telur (asingkan kuning dan putih)
210g       self raising flour
1sk         vanila esen
1/2 sk     cream of tartar

Cara2nya
1.  Pukul putih telur + cream of tartar sampai bertanduk.Ketepikan
2.  Pukul mentega + Krim keju + gula sehingga sebati
3.  Masukkan kuning telur + vanila esen gaul rata
4.  Masukkan 1/2 putih telur kaup balik agak rata masukkan yg baki dan kaup balik
5.  Tuang kedalam acuan 8" dan bakar suhu 150 C selama 1 jam

Selamat mencuba